Для приготовления этого чудесного напитка вам понадобится один стакан меда, 100г сахара, 2 бутона гвоздики, несколько горошин черного перца, 1 чайная ложка корицы молотой, 2 чайный ложки сушенной мяты, щепотка сухого имбиря.
Разведите мед в стакане воды, на умеренном огне доведите до кипения. Пену нужно снять. В отдельном стакане разведите в воде стакан сахара и также доведите до кипения. Смешайте обе смеси, поставьте на медленный огонь и варите 15 минут, помешивая. Большая часть воды испарится.